|
|
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ |
Ингредиенты:
четиреста гр. куриного филе
Два яичко
Одна стол.лож. сметан
Одна помидорки
Соли и перец молот. чёр. по вкусу |
|
Мясцо промыть подать
стечь воде и просушить чистым полотенцем
порезать на средние кусочки и вместить в
тугоплавкое кушанье для запекания. Суть и перец
по привкусу. Дальше вспушить яичка со сметаной и
чуток подпортить и захлестнуть мясцо. Помидор
необходимо нарезать кружочками и уложить на
запеканку. Ставить в загодя тёплую до двесте
градусов духовку на 30-40 мин.. |
|
Ингредиенты:
500 г.
свинячий шеи
триста грам. беленьких грибков
Один лучок
Одна стол.лож. слив. масло
Две ст.лож. масло
Сльь и перец по вкусу каждого человека |
|
Рафинированные грибы
порезать на средние куски отварить 10-15 мин.
спаять водичку и обжарить на сливочном масле 5-7
минут. Суть и перец по привкусу и грибы готовы.
Свиную шею необходимо нарезать на средние
кусочки однако не небольшие весьма и обжарить на
масле постном с неглубоко покрошенным луком
минут 5-7. Суть, перец по вкусу. Поджаренную
свинину с луком перелагим в тугоплавкую посуду,
наверху кладем поджаренные грибы, наливаем
настил стакана кипяточка и прикрываем крышкой.
Устанавливаем в тёплую до двесте градусов
духовку на шестьдесят минут. |
|
|
|
