|
|
 |
Ингредиенты:
0,5 кг, сёмга
1,5 ст. рис длиннозернистый
80 миллилитров. соевый соус
2 ч.л. бальзам. уксус
Одна чай.лож. сахарка
Две стол.лож. прованское масло
Суть по привкусу |
|
Поставьте вариться
рис. Рыбу почистите от шкурки и праха,
порежьте посредственными кусками и
обжарьте на сковороде в отсутствие
масла, соли и специй 1-2 мин.. Потом
сбрызните рыбу целительным уксусом,
посыпать сахарком и немног необходимо за
карамелизовать. Влейте соевый соус
разведённый водичкой либо бульоном и
потушите 3-5 минут под крышкой. Дальше в
отделанный рис добавьте прованское
масло. Отдавайте семгу нужно на рисе,
полив образовавшимся соусом. |
|
Ингредиенты:
700 гр. свеж. говядины
двесте гр. шпинат блокированный
Один лучок
Одна морковка
Одно яичко
Одна стол.лож. хрена
Две ст.лож. томатовая паста
Два зубч.чеснок
Соль, перец по привкусу
сто гр. слив. масло
Пытка для обвалки |
|
Лук меленько
шинкуем, морковку трём на большей терке
и жарить всё на слив. масле. Мясцо с
прослойками жира, то число масла
возможно снизить. Крутануть говядину с
чесноком чрез мясорубку. В начинка
приплюсовать поджаренные пикули,
оттаянный шпинат, столовый хрен, яичко,
суть и перец. Всё скурпулезно смешать.
Из фарша образовать маленькие шарики.
Кушанье необходимо обвалять в пытке, и
обжарить на масле постном. Переложить в
жароустойчивое кушанье с рослыми
бортиками. Томатовую пасту разбавить в
воде, чуть-чуть присолить и наперчить.
Захлестнуть кушанье томатом, ставить в
духовку, тёплую до двесте градусов на
25-30 мин.. |
|
Ингредиенты:
250 г.
спагетти
триста г. грибы
один лучок
пятьдесят г. шпинат блокированный
Одна столовая лож. слив. масло
Три стол.лож. масло
Соль по привкусу |
Грибы необходимо
подчистить, промыть и изрезать на средние
куски проварить 15-20 мин. , водичку спаять.
Обжарить грибы, шпинат и неглубоко
покрошенный лучок на сливочном и постном
масле до готовности на малом огне, около 17
мин. Суть по привкусу.
Отварить спагетти, закинуть на дуршлаг,
переложить к грибам вот и все смешать и
прогреть еще 5-7 минут . Давать в жарком
варианте.
|
|
|
|
|
