|
|
|
БАКЛАЖАНЫ
ЗАПЁННЫЕ В ДУХОВКЕ |
Ингредиенты:
4 шт. баклажана
250 гр. творога
Двести гр. сыр
Одно. яйцо
Пару зуб. чеснока
Одна стол.л. соли
Любая смесь припав . |
Спаластнуть
баклажаны протеретьи режим их вдоль. И
при всем этом непременно надо сохраняем
плодоножку. Отвариваем их в бурлящей
присоленной воде возле 15-20 мин.
Откидываем на дуршлаг затем на на
салфетку что излишняя влага ушла и
подаем остынуть.
Теперь готовим нашу начинку. Чтобы
достичь желаемого результата смешаем
творог с тёртым сыром и чесноком
выдавленый через чесно давку,зеленью,
яичком. И дабавим вытянутые сердцевинки
из баклажанов. Мякоть необходимо размять
вилочкой либо размолотить ножиком. Всю
начинку посолим и перчим по привкусу.
Противень для запекания нужно возложить
бумагу мертвенно-бледную .
Приготовленные баклажаны лодочки
фаршируем внутренность дальше отправим
кушанье в тёплую разогретую до ста
восьмидясити градусов духовку на 30-40
минут.. |
|
|
БУТЕРБРОДЫ
С ТЁРТЫМ СЫРОМ |
Ингредиенты:
Масло слив.
майонез
4 кусочка хлеб
Два яйца
1-2 зубчика чеснок
зелень при желании. |
|
Для бутербродов
возьмём хлеб или батон можно купить
нарезной хлеб. Нарезаем хлеб кусочками и
обжариваем с обеих сторон на сливочном
масле в сковороде до чуть-чуть до
пшеничного цвета. Яичка отвариваем
вкрутую, потом охлаждаем в ледяной воде
и чистим. Крошим или нарезаем либо
натираем на терке. Одновременно
поджаренные ломтики хлеба остыли
начинаем натирать честноком и поверх
мажем майонезом и посыпем натёртым
яичком по желанию можно дабавить
размельченную зелень. |
|
|
БУТЕРБРОДЫ
С ГРИБАМИ И СЫРОМ |
 |
Ингредиенты:
1 шт. батон
500 г. гребов
2 сырка плавленых
Четыри стол. лож. майонез
Три зуб. чеснок
подсол. масло для обжаривания грибов. |
|
Шампиньоны
ополоснуть, обсушить и неглубоко
изрезать. Плавленые сырки примять на
огромной терке. Если сыр весьма
незлобивый, вероятно загодя разместить
его в холодильную камеру. В сковороде
греть не очень наибольшего размера
подлунного масла. Известить в сковороду
нарезанные шампиньоны и, время от
времени помешивая, обжарить до
готовности. Горячие зарумяненные
шампиньоны известить в тарелку с тертым
мокром, слить. Делать это нужно быстро,
пока грибы горячие, потому что лишь под
воздействием температуры отправного
продукта сыр растопится, и внутреность
приобретит необходимую нам консистенцию.
Чеснок получить через чесно толчею
добавить в сырно-грибную Обилие,
смешать. Количество чеснока у вас есть
возможность подливать на свое
заключение. Батон необходимо порезать
филигранными кусками. Или же применяют
нарезной батон. Другой кусочек батона
намазать навеянной ранее органами.
Сообщить бутерброды на противень и
отправить в духовку на 5-ого мин..
|
|
|
|
|
