|
САЛАТ С
КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ |
Компоненты:
210 грамм гриб.
3 лука
5 штук. яичка
триста десять г.. куриное филе
триста десять г.. морк. по-корей.
110 гр. сыр
майонез . |
Шампиньоны надобно помыть и
стечь, лучок репчатый очистить, все меленько
порезать и обжарить на постном масле до готовности.
Яичка необходимо сварить и стереть на большей терке.
Куриное филе отварить в присоленной воде до
готовности, потом мелко нарезать соломкой. Сыр
натереть на терке. Далее нужно салат выложить слоями
на плоском блюде, и при всем этом любой слой
промазать майонезом.
Первый слой грибы с лучком и смазываем майонезом,
второй слой яичка и смазываем майонезом, третий слой
куриное филе и также смазываем майонезом, четвертый
слой морковь по-корейски и смазать майонезом, пятый
слой сыр, не обезательно верх смазыватьмайонезом не
нужно.
Салат остудить в течении 50-60 минути возможно
подовать. |
|
САЛАТ С
ГРИБАМИ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ |
Компоненты:
250 гр. печень куриная
двесте гр. шампиньон
одна штук. лук
один. огурец соленый.
два. яичка
майонез
зелень. |
Печень куриную
надобно сварить в присоленной воде до
полной готовности. Дальше охладит и
нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны
помыть, меленько нарезать и совместно с
покрошенным репчатым луком нажарить на
масле до готовности. Яичка сварить и
натереть на большей терке. Солен. огурец
мелко нарезать. Далее выложим в
салатницу куриную печень, огурец солен.,
яичка, лучок с грибами, заправим майонез
по привкусу и смешать. Отделанный салат
присыпать зеленью. |
|
|
Компоненты:
триста г. 2 сорта сыра по 150 г.
10-12 штук. редиски
одна штук. огуреца
3 штук. марин. огурчика
один пуч. зеленого лучка
один пуч. укропа
две чай.лож. горчиц
одна стол.лож. сочок лимончика
одна стол.лож. виноградовый уксус
три стол.лож. масло
одна стол.лож. сметанка кислая
Соли. |
В самом начале сыр надобно натереть на
большей тёрке. Затем редиску и свеж. огурец
порезать соломкой, дальше маринованный
огурец нарезать кубиками. Берём укроп и
лучок и его надо нашинковать мелко.
Для данного приготовления салатовой заправки
объединить горчицу, уксус, сочок лимона.
Приплюсовать к ним масло и сметану, смешать
напряженно. И в довершение всего салат
присолить и брызнуть заправкой, все
перемешать.. |
|
|
|
|